華僑大學(xué)學(xué)子與海外華裔青少年“云享”美食
中新社廈門8月7日電 (楊伏山 王鈺 呂挺)“立秋煙火味,萬里系僑心”全球直播活動7日晚舉行,來自澳大利亞、美國的近百名華僑華人青少年及國內(nèi)大中小學(xué)生參與。
由華僑大學(xué)國際中文教育辦公室與澳大利亞丹迪講堂共同主辦、海內(nèi)外多家單位參與聯(lián)辦的本次活動分“美食故鄉(xiāng)情”“美食代言人”和“美食生活家”三個篇章,由海內(nèi)外大中小學(xué)生同臺主持,16組嘉賓攜原創(chuàng)美食視頻登場并進行中英雙語訪談互動,其間還穿插有生動有趣的美食競猜游戲。
澳大利亞墨爾本的大米小瓏兄妹一家祖孫三代齊上陣,展示家鄉(xiāng)陜西麻食的做法和來歷,母親溫柳感慨說,這場活動讓世界各地的孩子們以吃會友,別有一番滋味,下一代傳承的不僅是胃口和口味,更是濃濃鄉(xiāng)情。
來自華僑大學(xué)華文教育青年志愿者服務(wù)隊的同學(xué)們拍攝視頻為家鄉(xiāng)美食“代言”,從泉州面線糊、廈門海蠣煎到河南胡辣湯、新疆烤馕再到四川麻辣燙、廣東早茶,為海外青少年們直觀呈現(xiàn)出當(dāng)代中國鮮活的時代和煙火氣息。
澳大利亞丹迪講堂負責(zé)人彭荻表示,作為生活在海外的華僑華人,國內(nèi)的親人、故鄉(xiāng)的美食、兒時的美好回憶和成長經(jīng)歷,是他們難以割舍的特殊情感。此次活動,能夠引導(dǎo)不同國家和地區(qū)的青少年們以美食為依托,展現(xiàn)多彩的生活方式和寄托思鄉(xiāng)之情,搭建起文化溝通的平臺。(完)