華人故事｜“海產(chǎn)大王”煉成記

　　中國僑網(wǎng)4月15日電 題：“海產(chǎn)大王”煉成記

　　“我常和年輕人說，要順勢而為，大勢便是國家的發(fā)展方向。”香港中華總商會會長蔡冠深在接受中國僑網(wǎng)“華人故事”欄目專訪時如是說。

　　蔡冠深出身海產(chǎn)世家，是改革開放后第一批到內(nèi)地投資的港商。走過半個多世紀，他始終對中國發(fā)展充滿信心。不管是面對改革開放的浪潮，還是香港回歸的重大歷史節(jié)點，他堅持投資中國，也因此收獲美滿的成果。

　　“海產(chǎn)大王”煉成記

　　蔡冠深的父親蔡繼有是香港新華集團創(chuàng)辦人。蔡繼有最早是廣東中山老家的小魚販，后來在香港西環(huán)貝介類市場開了一家海產(chǎn)批發(fā)店“華記欄”，由于經(jīng)營有道，店鋪規(guī)模不斷擴大。1957年，華記欄與新亞貿(mào)易公司合并，成立新華公司，這也是早期香港新華集團的雛形。這一年，蔡冠深出生。

　　20世紀70年代，蔡家的海產(chǎn)生意從港澳擴展到日本及東南亞等地。1976年，蔡冠深正在日本留學，對文史哲比較感興趣的他，最初的理想是成為一名學者，但這一規(guī)劃卻被現(xiàn)實打斷。彼時，蔡冠深父親經(jīng)營的海產(chǎn)生意規(guī)模尚小，處于拓展期，急需他幫手。

　　“在日本讀書費用挺貴的，那時家境一般，家中又需要我，便下定決心返港?！弊源耍坦谏钭呱辖?jīng)商道。

圖為蔡冠深。

　　蔡冠深協(xié)助父親打理海產(chǎn)批發(fā)生意，首先學會的是刻苦耐勞。因為要上漁船收購，早上六點就要開工，八點便要到工廠協(xié)助加工，晚上十點才能回家?！靶」S都是這樣干出來的，在這個行業(yè)不吃苦是不行的，而且身體素質(zhì)要好，挨得了苦才行?！?/p>

　　蔡冠深感慨，海產(chǎn)品越新鮮越有價值，這一特殊性決定了經(jīng)營者在決策時務必“快而準”，這三個字，早已被他銘記于心。

　　改革開放中的港商“破冰者”

　　中國改革開放初，蔡冠深跟隨父親前往珠海灣仔公社，成為第一批以“補償貿(mào)易”的方式投資內(nèi)地的港商。

　　蔡冠深說，自己年小膽大，常坐著小木船到灣仔公社談生意。后來，他們家在珠海向灣仔公社投資了3000多萬元(人民幣，下同)，成立了70多艘船的船隊。后又在祖籍地中山橫門公社投資1000多萬元。

　　“我們提供先進的捕撈設備和保鮮技術，漁民負責出海作業(yè)，收獲的海產(chǎn)品用來抵扣投資?！?/p>

　　事實上，早期投資并不理想，在原有模式下，漁民的月薪是36元，做與不做都是拿這些錢，極容易懶散。

　　合作雙方商討后，蔡冠深決定把船給漁民承包營運，漁民再分期償還貸款給新華集團，這樣一來，大家積極性上來了，很快還清了船款。

　　“短短三五年間，沿海地區(qū)建起一棟棟小洋房，漁民們的收入從每月36元漲到幾百元，生活水平也發(fā)生飛躍?！辈坦谏罨貞浀?。

　　1984年，中英談判的關鍵時期，許多港商對香港前途持觀望態(tài)度。蔡冠深與家人決定留在香港，他買下屯門一塊地，建立了集加工廠、萬噸冷庫和私人碼頭于一體的海產(chǎn)總部。

　　“當時，這塊地全香港只有我們一家投標?！?/strong>蔡冠深說，這個決定為集團后來的發(fā)展奠定了堅實基礎，成為蔡氏家族海產(chǎn)生意騰飛的基石。

　　“太子爺”的接班課：

　　從親力親為到全球獵才

　　18歲進入新華集團，蔡冠深25歲便接任集團掌門人。彼時的新華集團管理團隊，平均年齡尚不足30歲。

　　“那時我每日凌晨4點半起身，5點半準時現(xiàn)身批發(fā)市場收購海產(chǎn)，7點半前必趕到工廠。一年365天，唯有農(nóng)歷年初一至初三稍作休憩，其余時間皆全身心投入工作。” 蔡冠深說，工人看他毫無“太子爺”的架子，搬貨、開車，臟活累活一肩挑，便將數(shù)十年積累的經(jīng)驗傾囊相授。

　　蔡冠深對企業(yè)人才年輕化的重視延續(xù)至今?！捌髽I(yè)的競爭歸根結底是人才的競爭，而優(yōu)秀的人才需要從年輕時就開始培養(yǎng)。”

　　“我們在越南、柬埔寨等東盟國家建立了系統(tǒng)的人才選拔機制?！辈坦谏罱榻B，通過與當?shù)卮髮W合作，選拔品學兼優(yōu)的學生，由新華集團提供全額獎學金資助他們到南京大學、北京師范大學等中國高校攻讀碩士、博士學位。這些學生在完成學業(yè)后，大多選擇回到本國的新華集團分支機構工作。

蔡冠深在2024中總世界青年華商交流會上致辭。中新網(wǎng)記者 鄭嘉偉 攝

　　目前，蔡冠深在全球20多所高校設立“新華獎學金”，物色優(yōu)秀的年輕學子。他透露，這些學生畢業(yè)后不一定要立即加入新華集團，而是鼓勵他們先在相關領域積累經(jīng)驗。“我們要培養(yǎng)的是能夠引領未來商業(yè)發(fā)展的全方位人才?！?/p>

　　“不爭第一”的生意經(jīng)

　　2008年，時年51歲的蔡冠深出任香港中華總商會會長，成為香港中華總商會百年歷史上最年輕的會長。此后，他于2016至2020年期間再擔會長一職，卸任后擔任永遠名譽會長。2022年和2024年，蔡冠深再度獲選擔任香港中華總商會會長。

蔡冠深(前排右一)參加香港中總第54屆會董就職典禮。

　　“加入商會后，我的商業(yè)理念發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變。”蔡冠深說，以前一心爭“海產(chǎn)大王”桂冠，卻發(fā)現(xiàn)朋友漸少，路越走越窄。年輕時爭強好勝，后來明白合作方能共贏，長久發(fā)展。

　　此后，蔡冠深堅持不爭第一，只爭中上的商業(yè)理念。令人意外的是，這種轉(zhuǎn)變不僅沒有影響企業(yè)發(fā)展，反而讓業(yè)務版圖不斷擴大。如今，新華集團已從單一的海產(chǎn)業(yè)務，成功拓展至金融、科技、地產(chǎn)等八大業(yè)務板塊。

2025年1月17日，香港中華總商會舉辦“中總論壇2025”。

　　在擔任會長期間，蔡冠深推動世界華商大會網(wǎng)絡的建立，籌備在阿聯(lián)酋、孟加拉國等地成立中華總商會?！?strong>我們不僅要關注發(fā)達地區(qū)，也要關注全球南方國家的華商發(fā)展，讓華商在世界經(jīng)濟舞臺上發(fā)揮更大作用。”

　　大灣區(qū)發(fā)展與中國品牌出海

　　談及粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展前景，蔡冠深認為，大灣區(qū)建設要重點發(fā)力科技創(chuàng)新，這包括人工智能機器人、低空經(jīng)濟、人民幣國際化等領域。

　　“我們要在河套地區(qū)打造‘一區(qū)兩園’創(chuàng)新模式。”他解釋道，這里將匯聚超算中心、大型實驗室等高端科研設施，實現(xiàn)深港資源共享，避免重復建設。

　　低空經(jīng)濟是蔡冠深關注的另一個領域。他表示，從香港科技大學無人機研發(fā)落地深圳，成長為全球領軍企業(yè)，到如今無人機在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、應急、物流等多領域廣泛應用，未來，香港與深圳需協(xié)同突破，克服空域管制、跨境檢驗等難題，實現(xiàn)低空經(jīng)濟從物流配送至載人飛行的跨越，重塑區(qū)域交通與物流格局。

　　“香港作為國際金融中心，應積極推動人民幣國際化?！辈坦谏罱ㄗh，通過鼓勵內(nèi)地企業(yè)以人民幣計價在香港上市、發(fā)行人民幣債券以及推動數(shù)字人民幣發(fā)展，進一步提升香港作為離岸人民幣中心的地位。他提出，香港可以借助共建“一帶一路”，促進人民幣在全球范圍內(nèi)的流通與使用。

　　蔡冠深表示，“今年政府工作報告賦予香港‘深化國際交往合作’的新使命。我們不僅要當好經(jīng)濟‘超級聯(lián)系人’，更要成為文化交流的橋梁。”他建議將“中國品牌日”引入香港，打造國際品牌中心。

　　5月9日，蔡冠深將赴莫干山參加品牌周活動，推動在香港設立國際品牌中心的計劃盡快落地。

　　“在當前復雜的國際形勢下，香港工商界的責任十分清晰，就是要展現(xiàn)更強烈的愛國情懷和責任擔當?！辈坦谏钫f，香港工商界需發(fā)揮香港“背靠祖國、聯(lián)通世界”的優(yōu)勢，積極探索新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，在國家新一輪改革開放中發(fā)揮更大作用，以實際行動共建美好香港，打造世界一流灣區(qū)。

　　來源：中國僑網(wǎng)(ID：qiaowangzhongguo)；作者：徐文欣；制圖：劣青英、杜曉嬌