以歐洲為例 看“后危機(jī)時期”華商轉(zhuǎn)型(2)

　　5.通過收購?fù)瓿蓮匿N售到生產(chǎn)的跨越。

　　“后危機(jī)時期”中國通脹的加劇必然導(dǎo)致中國傳統(tǒng)制造業(yè)生產(chǎn)成本的大幅上升，從而導(dǎo)致中國商品在國際市場上競爭力的下滑。這樣一種局面的暫時形成，事實(shí)上就是使歐洲傳統(tǒng)制造業(yè)的復(fù)蘇成為可能。華商們抓住這一機(jī)遇，紛紛拋棄傳統(tǒng)的代工業(yè)務(wù)模式，從設(shè)計(jì)、加工到銷售，建立了完全屬于自己的產(chǎn)業(yè)鏈。這一完整經(jīng)營模式的大規(guī)模形成，其意義就是華商們無須再扮演為主流經(jīng)濟(jì)配套的角色，華商經(jīng)濟(jì)已經(jīng)真正成為主流經(jīng)濟(jì)的一部分，這是一種從未有過的全新局面。

　　如意大利普拉托是托斯卡納大區(qū)一座不起眼的三線城市，歐洲傳統(tǒng)紡織品制造的集散地。在這樣一個無法擺脫傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“束縛”的城市中，華人正是依靠當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，在收購當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的基礎(chǔ)上，擔(dān)負(fù)起“普拉托制造”的重任，完成了華商經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和升級，形成“普拉托模式”成為“后危機(jī)時期”全意大利華商經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最大亮點(diǎn)。

　　除了收購?fù)馄笾猓凇昂笪C(jī)時期”華商中的一些有識之士，已經(jīng)突破常規(guī)，開始了新領(lǐng)域的探索。被廣大消費(fèi)者所熟知的日用紙，一直是百貨業(yè)銷路較暢的大路貨，日前已經(jīng)有華商也在準(zhǔn)備籌資興建類似的生產(chǎn)廠。

　　(二)本地化

　　此處本地化是指“貨源本地化”和“員工本地化”。華商原來的貨源地幾乎都是中國大陸，但現(xiàn)在許多華商從意大利購進(jìn)很多新款服裝，由于價廉物美、款式更新快，迎合了消費(fèi)群體，在別的店鋪門可羅雀時，掌握意大利貨源的商店卻有人排隊(duì)搶購。

　　許多華商開始在銷售的最前線雇傭本地員工，憑著他們與客人的無障礙溝通，能很快指引客人來到特定的商品貨架，然后，將最適合客人需求的產(chǎn)品推銷出去。這些老外員工的審美觀念和品味趨向很接近客戶，讓他們?nèi)ネ其N商品，更能夠贏得顧客的信任。

　　(三)回流化

　　1.“后危機(jī)時期”，大量華商回國自救，尋求生存發(fā)展。

　　“后危機(jī)時期”，金融危機(jī)造成全球性消費(fèi)縮減，國際貿(mào)易額大幅萎縮，影響了外貿(mào)型僑資企業(yè)的產(chǎn)品銷售。但大陸出臺的利好政策將為市場回暖帶來助推力，僑企總體前景樂觀。中國出臺的經(jīng)濟(jì)政策和經(jīng)濟(jì)形勢的回暖，幫助承受金融危機(jī)壓力的僑資企業(yè)家實(shí)現(xiàn)突圍。中國政府強(qiáng)有力的應(yīng)對措施，使華商企業(yè)在競爭中獲得更大優(yōu)勢，經(jīng)營業(yè)績也很快出現(xiàn)反彈。

　　廣大華商背靠中國，面向廣闊的國內(nèi)市場，尤其在有待開發(fā)的農(nóng)村市場，華商有新的發(fā)展機(jī)遇。對市場前景的樂觀，使部分華商企業(yè)在中國內(nèi)地增聘人才，調(diào)整經(jīng)營策略，暗暗布局。

　　在金融危機(jī)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延的情況下，廣大華商在國外的投資渠道也隨之收縮。為了度過危機(jī)，一批擁有雄厚資金實(shí)力的華商把投資的眼光轉(zhuǎn)向了內(nèi)需較強(qiáng)的國內(nèi)市場，有的則直接把企業(yè)總部搬回了家鄉(xiāng)，整合“內(nèi)外”資源。2009年以來，華商漸漸“回流”成為重要現(xiàn)象。中國相對獨(dú)立的金融體系有利于保障金融安全，政府適時投放大量資金挽救經(jīng)濟(jì)下滑，也是較為有效的措施之一。中國正成為最早走出危機(jī)的國家之一，預(yù)計(jì)“后危機(jī)時期”更多華商將加大開拓中國大陸市場，用積極的銷售措施應(yīng)對“后危機(jī)時期”。

　　2.“后危機(jī)時期”，華商資金回流急速增加。

　　2010年，西班牙華人在過去一年向中國匯款額增速幅度最大。西班牙財經(jīng)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)顯示，2010年旅西華人匯回中國的資金數(shù)額由此前7000萬歐元增至2.52億歐元。

　　事實(shí)上，“后危機(jī)時期”華人資本回流之風(fēng)已席卷全球華人。世界銀行在“2011年移民與海外匯款概況”報告中指出，印度、中國、墨西哥和菲律賓已成為接收海外匯款最多的4個國家。

　　回流潮與危機(jī)的沖擊、“后危機(jī)時期”人民幣升值導(dǎo)致華人回中國投資密不可分。如前所述，金融危機(jī)后，各國受到不同程度打擊，海外華人亦深受影響。而與此相對應(yīng)，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境相對穩(wěn)定，前景可觀，華人資金自然加速回流。其回國資金流向，以實(shí)業(yè)、金融、房產(chǎn)投資為主。海外華商在國內(nèi)經(jīng)營實(shí)業(yè)時多借鑒國外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)與運(yùn)作模式，加之又享有稅費(fèi)減免等優(yōu)惠政策，因而更易成功。隨著美元因美債危機(jī)持續(xù)貶值，而人民幣還存有升值潛力。投資中國可有效為財富保值，令海外華人信心大增。

　　(四)規(guī)?；?/p>

　　走規(guī)?；?jīng)營的道路，徹底擺脫經(jīng)營廉價劣質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)形象，是后危機(jī)時期華商最顯著的新動向之一，其中尤以商業(yè)零售批發(fā)和餐館業(yè)最為顯著。

　　1.商場。

　　在葡萄牙，自危機(jī)爆發(fā)以來，不少華商紛紛聯(lián)手共同投資經(jīng)營超大型零售商場。新的大型批發(fā)倉庫和零售商場，基本上由多個股東合資組成，資本實(shí)力雄厚。這樣的企業(yè)，在經(jīng)濟(jì)疲軟時期，給華商經(jīng)濟(jì)注入能量，起著很重要的支柱作用。近年來，圍繞著里斯本附近、北部和南部地區(qū)，接連著數(shù)個營業(yè)面積高達(dá)3000-5000平方米的華商零售店。這種連在鄰國西班牙都從來未出現(xiàn)過的大型零售店，仿佛一夜之間，成為了葡萄牙華商嶄新的投資目標(biāo)，僅僅一家百客已超出5000平方米，里斯本對江也有一家3000平方米以上的大型零售超市開始營業(yè)。大型店鋪的模式越來越趨向于本地葡萄牙企業(yè)的正規(guī)化經(jīng)營，也是華商企業(yè)升級換代的必然之舉。大型企業(yè)樹立企業(yè)形象，而不少中小型店鋪則正在積極調(diào)整經(jīng)營思路。

　　新興大型百貨店等經(jīng)營方式的崛起，推動著華商經(jīng)營逐步向規(guī)?；?、專業(yè)化、正規(guī)化、品牌化發(fā)展，具有里程碑的意義。這可能會影響到未來數(shù)十年歐洲華人的經(jīng)營思維和行業(yè)格局，甚至最終改變整體歐洲華商的社會處境。

　　華商在葡萄牙經(jīng)營的零售業(yè)，以傳統(tǒng)“三百店”(意思是有很多東西，達(dá)三百種，即雜貨小店)為代表。三百店的顧客基本是中下層葡萄牙人，2009年升高的失業(yè)率無疑對傳統(tǒng)三百店產(chǎn)生不可忽略的影響。伴隨著本地葡萄牙人對商品質(zhì)量要求的提高，三百店陷入兩難境地―價格的降低和質(zhì)量的上升無法兩全。自從2009年以來，圍繞著葡萄牙首都里斯本附近、北部和南部地區(qū)都接連開出了數(shù)個營業(yè)面積達(dá)上千平方米的華人零售店。相比傳統(tǒng)的中小型三百店，這些華人零售店更新貨品、清理存貨的速度更快，管理成本更低，凸顯出旅葡華人經(jīng)營零售店的新思路：整合、升級、改造。多年來，旅葡華人零售店經(jīng)營的方式基本為“獨(dú)門生意自己打理”， 但 2009 年出現(xiàn)的新興大型百貨店，大部分是由幾個華商合資經(jīng)營。這就與普通的小三百店，甚至大型百貨店產(chǎn)生了質(zhì)的區(qū)別。

　　首先，新興的大型百貨店由多個股東合資，資本實(shí)力雄厚。一旦葡萄牙經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇，店鋪的進(jìn)一步升級和擴(kuò)張便順理成章，為連鎖化經(jīng)營做了良好鋪墊。其次，股東來自多個行業(yè)，對店鋪經(jīng)營的狀況會作出不同方面的判斷，其意見的內(nèi)部交流很大程度上彌補(bǔ)了個人眼光的不足。第三，多股東整合起來的人脈網(wǎng)絡(luò)資源對店鋪的發(fā)展經(jīng)營有著無可估量的正面影響。

　　在經(jīng)營理念上，新興的大型百貨店經(jīng)營越來越趨于正規(guī)化。新興的華人大型百貨店基本上引入了電腦銷售系統(tǒng)，店員分工細(xì)化，在節(jié)省管理成本的同時還保證了店內(nèi)營運(yùn)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定。新興大型百貨店在 2009 年中后期才浮出水面，到年末趕上圣誕銷售黃金時節(jié)，生意都穩(wěn)定在令人滿意的水平。最為重要的是，2009 年大型百貨店的興起并不是一個孤立事件，其影響會輻射到周邊地區(qū)的普通百貨店，最后也將會對大型百貨店的經(jīng)營產(chǎn)生反向推動。

　　據(jù)西班牙《加利西亞之聲》報道，一家華商公司在Vilagarcía地區(qū)開設(shè)中國百貨超市，超市的規(guī)模趨于該地區(qū)同行業(yè)之首。近年，巴塞羅那華商趁機(jī)進(jìn)軍巴塞羅那中心商業(yè)街，開設(shè)了500平方米到1000平方米面積不等的服裝店及高級百元店。而大型服裝店在西班牙各地被華商樂此不疲地復(fù)制著。在馬德里ALACALA地區(qū)、市中心LEGAZPI地區(qū)，相繼有華商與本土大公司聯(lián)營，他們在危機(jī)中加固自己的經(jīng)營陣地，生意基本上沒受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，而且穩(wěn)中有升。

　　另外，西班牙華商還通過加盟連鎖經(jīng)營來擴(kuò)大自身實(shí)力和規(guī)模。除旅行社、食品批發(fā)、酒吧等行業(yè)，通過加盟連鎖經(jīng)營來擴(kuò)大自身實(shí)力和規(guī)模的華商企業(yè)在美發(fā)、美甲等行業(yè)中也逐漸顯現(xiàn)。

　　2.餐館。

　　在歐美，首先是一些華人商家向中餐業(yè)轉(zhuǎn)移。作為西班牙華人支柱產(chǎn)業(yè)之一，中餐館在早期華人社會發(fā)展中起到了排頭兵作用。但隨著2000年后中國與西班牙經(jīng)貿(mào)往來的加強(qiáng)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮的大環(huán)境作用，華人外貿(mào)批發(fā)熱迅速掀起，外貿(mào)生意上的紅火導(dǎo)致大量華商跟進(jìn)，很多人關(guān)閉自己的中餐館等轉(zhuǎn)行去做外貿(mào)生意。但這樣的光景并未持續(xù)幾年，經(jīng)濟(jì)危機(jī)開始后外貿(mào)批發(fā)業(yè)首先遭受重創(chuàng)，經(jīng)歷兩年生意上的苦熬后，一些人開始考慮新的發(fā)展思路，其中一些人重開中餐館，但與過去的小型中餐館不一樣，“后危機(jī)時期”中餐館向“大而全”、“精而新”的方向發(fā)展。

　　在“大而全”方面，中餐館營業(yè)面積一般都在數(shù)千平方米以上，規(guī)模宏大、富麗堂皇；在“精而新”方面，新開張的中餐館已經(jīng)擯棄過去所謂“老外餐”舊模式，營業(yè)大廳裝潢典雅、清新，以經(jīng)營日本、泰國等亞洲餐為主，菜式令客人耳目一新。由于很多人“重返老本行”，西班牙華人中餐業(yè)被注入了新活力。以馬德里為例，近一年來先后誕生了以王朝酒店為代表的5家大型餐館，成為華人餐飲發(fā)展方向的新坐標(biāo)。

　　(五)多元化

　　“行業(yè)過于集中，資金過于分散”是華商傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的突出特點(diǎn)，“后危機(jī)時期”無論在產(chǎn)品方面還是在行業(yè)方面，都出現(xiàn)了分散化的趨勢。現(xiàn)在，華商產(chǎn)業(yè)已擴(kuò)展到百貨食品的零售與批發(fā)、旅行社、建筑裝修、美容美發(fā)、律師事務(wù)所、照明設(shè)備、移動通信、電腦維修與中華文化推廣等許多領(lǐng)域。

　　近期西班牙華商開始進(jìn)入時裝專賣店的模式較有代表性。多年來同質(zhì)化競爭的激烈程度，令許多華商批發(fā)業(yè)者開始拓展新領(lǐng)域，如華商開始走出傳統(tǒng)的餐館和百元店的模式，完全是“后危機(jī)時期”新的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。經(jīng)濟(jì)蕭條所導(dǎo)致的馬德里地區(qū)商業(yè)店鋪房租大幅度下降，是導(dǎo)致大量中國人開始進(jìn)入時裝這個領(lǐng)域的重要契機(jī)。近幾年，整個馬德里有大量閑置的物業(yè)無人問津，店鋪業(yè)主不得不大幅降低價格以吸引租客，在這種情況下，一些價格曾經(jīng)高高在上的繁華地段租金開始下跌，與巔峰時期相比，一些店面的租金甚至下降超過兩成，這讓中國人經(jīng)營時裝店的設(shè)想成為可能。另一方面，由于華商的傳統(tǒng)商業(yè)，包括食品店和百元店在內(nèi)，在過去幾年全部都出現(xiàn)了惡性競爭，這些產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出飽和的態(tài)勢，因此一些擁有資本的華商，都開始慢慢離開這些領(lǐng)域，投身于其他商業(yè)領(lǐng)域。

　　(六)創(chuàng)新化

　　1.創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　面對疲軟的經(jīng)濟(jì)形勢，西班牙華商經(jīng)營餐飲業(yè)也出現(xiàn)了一些突破方式。如西班牙某華商，根據(jù)所在社區(qū)的居民特點(diǎn)，推出WOK+炒菜+漢堡的三銷形式，這種推陳出新的另類營銷大大增加了餐館收益。一些華人中小餐館經(jīng)營者在審時度勢后，將中餐館向外賣店轉(zhuǎn)化。因外賣店管理簡便，能節(jié)省大塊經(jīng)營成本。在此種經(jīng)營思想主導(dǎo)下，大量中餐館的生意比重開始產(chǎn)生微妙變化，外賣成為中餐館彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)效益“拾遺補(bǔ)缺”的辦法之一。

　　2.創(chuàng)新渠道。

　　對于華商而言，如果不開辟新的營銷渠道，不適時實(shí)現(xiàn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型，生存空間會越來越小，如果政府保護(hù)本土經(jīng)濟(jì)，華商面臨的壓力會越來越大。目前，華商們已經(jīng)開始注重產(chǎn)品質(zhì)量、營銷策略、品牌效應(yīng)，真正實(shí)現(xiàn)人員、貨物、經(jīng)營“三合法”，以升級經(jīng)營方式從“大市場”邁向“大商場”。(林勇)